Συστατικά: Θαλασσινό αλάτι, δενδρολίβανο, γλυκό μπούκοβο, άσπρο πιπέρι, μαϊντανός, φλούδα αποξηραμένου λεμονιού, σκόρδο.
Ιδανικό για όλα τα είδη ψαριών. Κατάλληλο για σαγανάκι, ριζότο και μακαρονάδα θαλασσινών και οστρακοειδών.